ビランチャ(La Bilancia)
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南森町本店 - ビランチャ(La Bilancia)
ビランチャ(La Bilancia)
ビランチャ(La Bilancia)
空 間 メニュー
ビランチャ(La Bilancia)
・ディナーコース
【ディナーA・・・・¥6,000(税込)】
前菜
パスタ料理
魚料理or肉料理
パン
デザート
エスプレッソ

【ディナーB・・・・¥8,500(税込)】
前菜
パスタ料理
魚料理
肉料理
パン
デザート
エスプレッソ

【スペシャルディナー・・¥10,000〜(税込)】
イタリアンの達人・柿田シェフのおまかせディナーコース。
旬の食材を使った極上のお料理をお作りします。
※要予約


・おすすめメニュー
前菜の盛り合わせ
\1,800

生うにのスパゲッティ
\2,000

アスパラガスのミラノ風
\2,300

モッツアレラチーズとトマトのサラダ
\1,800

パルマ産生ハムと季節のフルーツ
\2,100

リングイネ バジリコソース
\1,300

木の子のリゾット
\1,500

丹波産 和牛の炭火焼き
\4,000

仔イノシシのコンフィー
\3,500

鴨胸肉のロースト(フランス産)
\3,500


・ランチメニュー
・Aランチ・・・前菜、パスタ、パン(月曜から金曜までのメニュー)・・・・・\1,000

・Bランチ・・・前菜、パスタ、メイン料理、ジェラート・・・・\1,600

・Cランチ・・・前菜、パスタ、メイン料理、デザート、パン、コーヒー・・・\2,800

・スペシャルランチ・・旬の食材をふんだんに使用したシェフお任せコース・・\4,500


・ワインメニュー
【赤ワイン】
ヴィティアーノ’03 \3,600
バルベーラ ダルバ’03 \4,000
カンポ チェーニ’02 \5,200
ロッソ コーネロ “ユリウス”’03 \5,900
バッカ ロッサ’01 \6,800
ロンコ ディ チリエージ’99 \7,800
ブリッコ マンツォーニ’96 \11,000
サン・レオナルド’99 \11,000
ブルネロ ディ モンタルチーノ’98 \13,000
ティニャネッロ \14,000〜
モンテヴェトラーノ’02 \18,000〜
バローロ・バルバレスコ(各種)\12,000〜

【白ワイン】
グレカニコ’03 \3,200
ソアベ クラシコ’03 \4,600
ファランギーナ’03 \4,600
ピコール・ソーヴィニヨン’02 \7,000
ヴィエ ディ ロマンス” シャルドネ’01 \8,400
カポ・マルティーノ’00 \9,500
チェルヴァロ デラ サーラ’01 \13,000
バタール’01 \15,000